绿茶的营养价值和成分

绿茶的营养价值和成分
3个月前 (2022-03-09)

  绿茶,绿茶主要分为绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是一种采摘后不经杀青或,而以茶树嫩芽的鲜嫩叶子,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工序制成的茶叶,其茶汤色绿亮,香气鲜嫩,滋味爽口,属于绿茶类。

  绿茶的营养成分绿茶含有多种维生素、叶绿素、氨基酸等营养成分。绿茶中的维生素、咖啡因、叶绿素、咖啡碱、挥发油、糖类、磷脂、β-胡萝卜素、咖啡因等容易兴奋神经的物质。

  绿茶的营养价值1、咖啡碱咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般含量为200500mg/100g。2、咖啡碱咖啡碱是茶叶中一种含量很高的物质,具有使人兴奋、提神的作用,因此,喝咖啡是能促进人体的血液循环,利尿效果。3、氟,能改善人的骨骼结构。茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

  4、茶多酚是水溶性物质,的主要作用是抗氧化和延缓衰老。都匀毛尖绿茶喝了有些什么副作用 绿茶,一种没有经过发酵的茶叶,其中含有多种对人体有益的营养物质。